Vous êtes amateur de fruits de mer et vous prévoyez un séjour à Dubaï ? Quelle belle idée ! Cette métropole futuriste, autrefois simple village de pêcheurs, offre aujourd’hui l’une des scènes gastronomiques les plus excitantes du Moyen-Orient, particulièrement pour les amoureux des produits de la mer.
Mais où trouver le meilleur poisson à Dubaï ? Du restaurant sous-marin étoilé à la simple cabane de pêcheurs, en passant par des adresses branchées où dîner les pieds dans le sable, voici notre guide basé sur le site Visiterdubai.fr des spots incontournables qui feront le bonheur des fins gourmets comme des aventuriers culinaires !
Des expériences gastronomiques d’exception
Ossiano – Dîner sous l’océan à l’Atlantis
Imaginez déguster des mets raffinés tout en observant 65 000 créatures marines nager autour de vous… C’est possible chez ossiano ! Ce restaurant étoilé Michelin niché dans l’emblématique hôtel Atlantis offre une expérience véritablement magique.
Que trouve-t-on dans l’assiette ? Un menu dégustation créatif de 8 à 10 services où chaque plat est une véritable œuvre d’art théâtrale mettant en valeur poissons nobles et fruits de mer d’exception.
Budget : Environ 1000 AED par personne (comptez votre tirelire, mais l’expérience vaut chaque dirham !)
Rockfish – Vue imprenable et cuisine méditerranéenne raffinée
Envie d’un cadre romantique avec le légendaire Burj Al Arab en toile de fond ? Direction rockfish au Jumeirah Al Naseem ! Ce restaurant élégant propose une cuisine méditerranéenne de haut vol orchestrée par un chef italien passionné.
Côté carte, laissez-vous tenter par le tartare de thon épicé ou la bisque de homard crémeuse – des classiques subtilement revisités qui font la réputation de l’établissement.
Budget : Environ 400 AED par personne
Les pieds dans le sable : quand la plage s’invite à table
Fish Beach Taverna – Un bout de Grèce au bord du Golfe Persique
Qui a dit qu’il fallait aller jusqu’en Méditerranée pour savourer un bon poisson grillé en bord de mer ? fish beach taverna, avec son décor blanc et bleu typiquement cycladique, vous transporte instantanément sur une île grecque !
Installez-vous confortablement, les pieds dans le sable, sous les guirlandes lumineuses et laissez-vous bercer par le bruit des vagues en dégustant mezze de la mer, poulpe tendre et poisson du jour grillé à la perfection. L’illusion d’être à Mykonos est totale ! ✨
Budget : Environ 250 AED par personne 📍 Quartier : Dubai Marina / Jumeirah Beach
Ibn AlBahr – L’authenticité libanaise sur Palm Jumeirah
Vous cherchez une expérience plus authentique ? ibn albahr est ce qu’il vous faut ! Tenu par de vrais pêcheurs libanais, ce restaurant récompensé d’un Bib Gourmand Michelin propose une expérience unique : choisissez votre poisson directement sur l’étal avant qu’il ne soit grillé au charbon devant vous.
La terrasse offre une vue splendide sur Palm Jumeirah, et les mezze traditionnels (houmous, taboulé) complètent parfaitement le festin marin. Un vrai régal pour les papilles !
Budget : Environ 200 AED par personne Récompense : Bib Gourmand Michelin (excellent rapport qualité-prix)
Pour les petits budgets : du poisson frais sans se ruiner
Bu Qtair – L’institution locale qui fait parler d’elle
Vous aimez sortir des sentiers battus ? bu qtair est une véritable institution à Dubaï depuis les années 1980 ! Ce simple cabanon de pêcheurs posé sur le port de Jumeirah attire aussi bien les locaux que les touristes avertis.
Comment ça marche ? Faites la queue, choisissez votre poisson ou vos crevettes au poids, et attendez qu’ils soient préparés au curry à l’indienne. Puis installez-vous aux tables en plein air pour déguster votre festin avec du riz parfumé et du pain paratha tout chaud. Simple mais divinement bon !
Budget : Imbattable à environ 50 AED par personne 💡 Bon à savoir : Pas de réservation possible, paiement en espèces uniquement, et souvent bondé le soir – signe de qualité !
Dampa Seafood Grill – Festin philippin à partager
Prêt pour une expérience culinaire originale ? Chez dampa, on mange avec les doigts ! Ce restaurant philippin propose le concept du « boodle fight » : un festin collectif où une montagne de fruits de mer (crevettes, moules, palourdes) est étalée directement sur la table recouverte de papier.
L’ambiance est festive avec musique RnB des années 90 et jeux d’arcade. Leur plat signature, le « dump-a-seafest », est idéal à partager entre amis. N’hésitez pas à essayer aussi le homard au fromage fondu – un délice calorique mais tellement satisfaisant !
Budget : 80-120 AED par personne 📍 Quartier : Port Saeed, Deira
La nouvelle vague : cuisine marine créative et branchée
3Fils – Le bijou caché du port de Jumeirah
Qui aurait cru qu’un petit restaurant sans prétention sur un port de pêche figurerait parmi les meilleures tables de Dubaï ? 3fils est cette pépite cachée qui propose une fusion japonaise-moyen-orientale inventive qui a conquis les fins gourmets.
Que commander ? Essayez le filet de loup de mer sauce beurre blanc menthe-piment ou les sushis revisités, préparés avec des produits d’exception importés directement du marché Tsukiji de Tokyo. L’ambiance décontractée et le service chaleureux en font une adresse prisée des connaisseurs.
Budget : 150-200 AED par personne
Récompenses : What’s On Award, classé dans les 50 Best MENA
The MAINE Oyster Bar & Grill – New York s’invite à Dubaï
Fan d’ambiance new-yorkaise et d’huîtres fraîches ? the maine est votre nouveau QG ! Cette brasserie côtière au style Nouvelle-Angleterre, avec ses banquettes en cuir et son long bar à huîtres, attire une clientèle cosmopolite dans le quartier animé de JBR.
La carte propose un voyage transatlantique : plateaux de fruits de mer impressionnants, clam chowder crémeux, homards grillés… Le week-end, ne manquez pas leur brunch festif, l’un des plus courus de la ville !
Budget : Environ 300 AED par personne
📍 Plusieurs emplacements : JBR, Business Bay
Conseils pour une expérience réussie
Alors, prêt à partir à la découverte des trésors marins de Dubaï ? Voici quelques astuces pour profiter pleinement de votre expérience :
- Réservez à l’avance pour les tables prisées, surtout le week-end
- Vérifiez les horaires d’ouverture avant de vous déplacer
- Variez les plaisirs : un soir gastronomique, un autre plus authentique
- N’hésitez pas à demander conseil aux serveurs pour le poisson du jour
- En été, privilégiez les établissements climatisés (il peut faire très chaud !)
Que vous soyez à la recherche d’une expérience étoilée, d’un repas pieds dans le sable, ou d’une découverte culinaire locale, Dubaï a de quoi combler toutes vos envies marines ! Alors, quel restaurant allez-vous essayer en premier ?
